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  • 广东科隆公司开展庆“三八”妇女节活动

    阳春三月，春暖花开，在这个阳光明媚的日子，广东科隆生物科技有限公司于2022年3月4日组织全体女员工到江门长廊生态园开展庆“三八”活动，这次活动丰富了女员工的业余生活，增强了公司的向心力和凝聚力，体现了广东科隆公司对女员工的重视和关怀。&n
    发布时间：2022-03-08   点击次数：1128

  • 广东科隆公司举办2022年第一季度员工生日会

    广东科隆公司举办2022年第一季度员工生日会为丰富员工的业余生活，提升员工对企业的认同感和归属感，使广大员工进一步融入科隆大家庭，加强企业凝聚力和向心力，广东科隆公司于2022年2月22日举办2022年度
    发布时间：2022-03-01   点击次数：1112

  • 广东科隆公司举办2021年综合运动会

    广东科隆公司举办2021年综合运动会为促进企业文化建设，丰富员工业余生活，增强员工体质，促进员工间沟通与交流，营造凝心聚力、勇于进取的氛围，广东科隆生物科技有限公司工会委员会于2021年12月14-17日组织员工进行乒乓球比赛、
    发布时间：2021-12-23   点击次数：1158

  • 元旦放假通知

    发布时间：2021-12-23   点击次数：1127

  • 开展有限空间作业突发事件应急预案演练

    广东科隆生物科技有限公司开展有限空间作业突发事件应急预案演练根据最近国内不断出现有限空间作业事故，并且都是群死群伤，其根本原因是由于管理人员和作业人员对有限空间作业安全常识不足导致的。为加强本公司下罐维修有限空间作业安全的管理，
    发布时间：2021-11-26   点击次数：1444

  • 科隆生物带你了解红曲红的常见使用方法

    红曲红是一种食用色素，它是以大米为主要原料，经加工后得的深红色粉末状物质，在生活中的使用范围很广阔，用于食品加工，如调制乳、风味发酵乳、调制炼乳、冷冻饮品、果酱、腌渍的蔬菜、蔬菜泥或蔬菜酱（番茄沙司除外）、腐乳类、熟制坚果与籽类（仅限油炸坚
    发布时间：2021-10-16   点击次数：1874

  • 红曲黄色素的基本介绍

    红曲色素是红曲霉的一种次级代谢产物，其结构为一种聚酮类化合物。红曲色素是一种复合色素，目前已被鉴定并且命名的红曲色素主要有6种。红曲色素是由微生物发酵制得，经毒性实验证明其安全无毒。目前，红曲色素已被应用于食品、药品、化工等众多行业。红曲色
    发布时间：2021-10-16   点击次数：2044

  • TG酶在肉制品中的添加方法

    TG酶也称谷氨酰胺转氨酶（转谷氨酰胺酶），可以替代部分通常肉制品加工中添加的品质改良剂—磷酸盐，生产低盐肉制品。可应用于水产加工品、火腿、香肠、面类、豆腐等等。TG酶在40～45℃、pH6-7的条件下，只需添加0.1-0.3%的量，即可达到
    发布时间：2021-09-26   点击次数：5982

  • TG酶在肉制品中的使用方法和添加量

    今天TG酶供应商科隆生物跟大家具体聊聊TG酶在肉制品中的使用方法和添加量—、TG酶在肉制品中的使用方法1、如果产品已经经过了腌制，可在腌制液中添加TG酶。添加时先将TG酶用少量水溶解，然后加入到腌制液中，使用时要注意，配置好的TG酶要尽快用
    发布时间：2021-09-26   点击次数：3594

  • 国庆放假通知

    发布时间：2021-09-22   点击次数：1258

  • 红曲红怎么调香肠颜色？

    很多人对红曲红不了解，对色素非常敏感，但事实上红曲红是一种无毒的人工色素，它是我国食品安全法规允许添加的天然色素之一，所以平时如果在食物里面有这种色素的话就不用担心了。红曲红生产厂家科隆生物跟大家聊聊红曲红怎么调香肠颜色？红曲红它具有很好的
    发布时间：2021-09-06   点击次数：1869

  • 关于红曲红色素的作用、红曲红的应用特点和适用范围

    今天红曲红生产厂家科隆生物跟大家聊聊关于红曲红色素的作用、红曲红的应用特点和适用范围一、红曲红色素的作用1在肉制品中的应用由于红曲色素具有良好的着色性能和较强的抑菌作用，可替代亚硝酸盐作为肉制品着色剂，已广泛地应用于肉制品中。2在调味品
    发布时间：2021-09-06   点击次数：2129
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