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  • 影响天然色素稳定性的主要因素

    天然色素是从植物，动物，微生物资源中经过提取，纯化而得到的天然着色物质，天然色素根据不同的分类方法分类有多种，如按照天然色素来源的不同可分为：植物色素、动物色素、微生物色素三大类；按照化学结构不同可分为吡咯类色素（例如叶绿素）、类胡萝卜素类
    发布时间：2021-08-28   点击次数：1886

  • 食品色素，您了解吗？

    中国人吃东西向来讲究色、香、味，为了更好地优化食品的色泽，食品企业会在食品生产过程中加入食品色素。然而，人们如今更加注重绿色健康，一听到食品里面添加了色素就会害怕，担心色素会给身体带来伤害。那么，食品色素到底是什么？它真的会伤害到我们的身体
    发布时间：2021-08-28   点击次数：1439

  • 开展消防安全知识培训及消防设施实操演练竞赛

    广东科隆生物科技有限公司开展消防安全知识培训及消防设施实操演练竞赛为提高公司全体员工的安全法制观念，增强安全防范意识，创造和谐、平安企业，公司安全生产办公室于2021年8月25日进行《消防安全知识》培训和消防设施实操演练。当天下
    发布时间：2021-08-27   点击次数：1191

  • 红曲红褪色的原因

    红曲红是一种以大米、大豆为主要原料的液体培养基,经红曲菌(Monascus)液态发酵培养、提取、浓缩、精制而成;或以红曲米为原料,经萃取、浓缩、精制得到的食品添加剂。应用比较广泛，但也会出现褪色的情况，今天红曲红生产厂家科隆生物就跟大家聊
    发布时间：2021-08-04   点击次数：1826

  • 红曲红色素在产品中的应用和预防红曲红色素褪色措施

    上文也介绍过红曲红褪色方面的原因，今天红曲红生产厂家科隆生物就跟大家聊聊关于红曲红色素在产品中的应用和预防红曲红色素褪色措施1、红曲红色素在产品中的应用一、在肉制品中的应用发酵香肠是通过接种乳酸菌进行发酵而制成的肉制品，在传统加工方法中，加
    发布时间：2021-08-04   点击次数：1612

  • 解读二《关于红曲红等6种“三新食品”的公告》（2020年第8号）

    解读《关于红曲红等6种“三新食品”的公告》（2020年第8号）二、食品相关产品新品种（一）聚乙烯1.背景资料。该物质在常温下为白色或乳白色固体。《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》（GB 9685-2016）已批准该物质
    发布时间：2021-07-23   点击次数：1420

  • 解读一关于红曲红等6种"三新食品"的公告（2020年第8号）

    一、食品添加剂新品种（一）红曲红1.背景资料。红曲红作为着色剂已列入《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760），允许用于调制乳、糕点、饼干、熟肉制品等食品类别。本次申请扩大使用范围至新型豆制品（大豆蛋白及其膨化食品、大豆素肉
    发布时间：2021-07-23   点击次数：1518

  • 热烈庆祝中国共产党建党100周年

    广东科隆生物科技有限公司热烈庆祝中国共产党建党100周年建党百年辉煌路，启航时代新征程！2021年7月1日，是中国共产党成立100周年纪念日，1921—2021年，这是信仰创造传奇的一百年。2021年6月26日广东科隆生物科技有
    发布时间：2021-07-01   点击次数：1377

  • 红曲红色素可以放在卤肉里吗？

    我们有的时候在市场上卖的卤肉颜色非常好看，看着也很食欲，这是因为卤肉在制作上色过程中，添加了红曲红。不过红曲红是一种天然提取的食用色素，所以不用担心会有什么危险，它也经常被拿来给卤肉、糕点、熟食等食物中上色，而且它本身还有抑菌的作用。那么红
    发布时间：2021-06-23   点击次数：2842

  • 广东科隆生物科技有限公司 2021年上海FIC展览会

    广东科隆生物科技有限公司2021年上海FIC展览会第二十四届中国国际食品添加剂和配料展览会（FIC2021）暨第三十届全国食品添加剂生产应用技术展示会将于2021年6月8-10日在上海国家会展中心举行。来自全球1500余家知名企
    发布时间：2021-05-20   点击次数：1413

  • 广东科隆公司庆“五一”国际劳动节拔河比赛

    为充分展示广东科隆员工的精神风貌，培养员工的团队精神和集体荣誉感，大力推进全民健身运动，广东科隆公司党支部、工会、办公室共同组织的公司庆“五一”国际劳动节拔河比赛于2021年4月30日下午隆重举行。此次比赛，各部门员工踊跃参与，共分成四队进
    发布时间：2021-04-30   点击次数：1339

  • 关于2021年“五一”劳动节放假安排的通知

    关于2021年“五一”劳动节放假安排的通知更多精彩内容请关注微信公众号联系方式联系电话：86-0750-6978888、6978898联系地址：广东省江门市新会区会城无限极大道23号企业邮箱：gdkl@kelongbio.com网 
    发布时间：2021-04-21   点击次数：1303
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